Приказ Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области от 15.11.2011 г № 01/352
О реализации комплекса мер по обеспечению санитарно-эпидемио- логического благополучия детей и подростков в период зимних школьных каникул
Во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 31.10.2011 № 806 «О реализации комплекса мер по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия детей и подростков в ходе зимних школьных каникул» в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения новогодних мероприятий в период зимних каникул
Приказываю:
1.Утвердить «Комплекс мер по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия детей и подростков Волгоградской области в период подготовки и проведения новогодних мероприятий в период зимних школьных каникул» (приложение).
2.Начальникам территориальных отделов Управления Роспотребнадзо- ра по Волгоградской области:
2.1.Направить Главам муниципальных районов и городских округов Волгоградской области предложения по:
- определению перечня юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, планируемых к осуществлению деятельности в области организации и проведения культурно-массовых мероприятий, оказания услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, услуг по перевозке организованных групп детей, оказания гостиничных услуг;
- представлению в Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области списков организованных детских групп с отметкой о состоянии здоровья детей, реквизиты (с мобильными телефонами) сопровождающих медицинских работников.
2.2.Рекомендовать Главам муниципальных районов и городских округов Волгоградской области:
2.2.1.Принять дополнительные меры, направленные на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия в период проведения новогодних праздников и зимних каникул 2012 года в местах проведения массовых мероприятий на базе дворцов, домов культуры и спорта, образовательных учреждений, в том числе на поддержание необходимого температурного и дезинфекционного режима, при организации питания и водоснабжения, реализации детских товаров, игрушек и елочных украшений;
2.2.2.Обеспечить медицинское обслуживание детей, бесперебойную работу коммунальных служб в местах проведения мероприятий.
2.3.Предложить юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, деятельность которых связана с организацией общественного питания и торговлей продуктами питания и игрушками :
2.3.1.Прием и реализацию пищевых продуктов и продовольственного сырья в организациях общественного питания и торговли, в том числе новогодних подарков, и игрушек осуществлять при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, в соответствии с СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 2.4.7.007-93 «Производство и реализация игр и игрушек».
2.3.2.Обеспечить соблюдение санитарных правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.
2.4.Предложить администрациям организаций, на балансе которых находятся учреждения отдыха и оздоровления детей, а также здания, временно используемые под оздоровительные учреждения, руководителям оздоровительных учреждений:
2.4.1.Провести необходимую подготовку оздоровительных учреждений к приёму детей, обеспечив соблюдение санитарных норм и правил, уделив особое внимание готовности водопроводных, канализационных сетей, пищеблоков, организации питания, гигиенической подготовке и аттестации персонала.
2.4.2.Не допускать открытия оздоровительных учреждений и заезд детей без санитарно-эпидемиологических заключений, выданных Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области, в соответствии с СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей».
2.5.Рекомендовать учреждениям и организациям, участвующим в перевозке организованных детских коллективов, осуществлять организацию перевозок детей к местам отдыха и обратно в соответствии с СП 2.5.1277-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к перевозке железнодорожным транспортом организованных детских коллективов» и Методическими рекомендациями по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия и безопасности перевозок организованных групп детей автомобильным транспортом от 21.09. 2006г.
2.6.Информацию об организации и ходе новогодних мероприятий представить в Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области в сроки, определенные комплексом мер, итоговую - до 15.01.2012г..
3.Начальнику отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области подготовить предложения Главе Администрации Волгоградской области по организации санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в период подготовки и проведения новогодних елок - в срок до 15.11.2011г.
4.Федеральному бюджетному учреждению здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» обеспечить достаточность, полноту и качество проводимых лабораторных исследований при проведении массовых и оздоровительных мероприятий в период новогодних праздников и зимних каникул, в том числе поступающих и реализуемых на потребительском рынке продуктов питания, сладких подарков.
5.Начальнику отдела организации надзора разместить данный приказ на сайте Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.
6.Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Пешкова Ю. В.
Руководитель
А.В.Злепко